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 Foie Gras de Canard entier

 

 


 Foie Gras de Canard entier Mi-Cuit

  

 


Magret de Canard Fumé

   



 

Pâté de Foie de Canard (50% de Foie Gras)

  


 


Cou farci au Foie de Canard (20% de Foie Gras)




 
Terrine au Foie de Canard & Pâté de Canard Maison (20% de Foie Gras)





Terrines de Canard 
Viande 100% canard gras 

Terrine aux Noix
Terrine aux 2 Magrets (Magret fumé : 10%)
Terrine Foie gras et Figue (20% de Foie Gras) 
 



 Rillettes pur Canard





Gésiers de Canard confits

 



Confit de Canard





Lentilles à la saucisse de Canard






Cassoulet au Confit de Canard & Haricots façon Cassoulet

 




Pure graisse de Canard